Que gosto pode ter um whisky “envelhecido” por um século?

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Um carregamento congelado do uísque MacKinley’s do início do século XX encontrado na Antártida, no ano passado, foi recebido com festa pelos entusiastas da bebida.

Ainda assim, o gosto do “tesouro”, dizem especialistas, é imprevisível.

Ler mais

Presépio comestível: a receita de vexame certo na Ceia de Natal

UM PRESÉPIO CANIBAL – Telhadinho de bacon, paredes de linguiça, reis magos, ovelhas e camelos de salsichas encapadas com presunto… e vai por aí afora. O paladar pode até ser razoável mas, convenhamos, o gosto estético desse presépio ao forno é pra lá de duvidoso. No mínimo, kitsch… Tá bom, brega mesmo.

Ler mais

Como reconhecer e degustar a cachaça de qualidade

Da mesma maneira que os vinhos mais sofisticados, a cachaça pede um paladar cada vez mais apurado para ser degustada

Ler mais