O Design do Futuro é o Presente – Projetos inovadores em artesanato, decoração, bijuterias e brindes; ecologia, sustentabilidade e responsabilidade social.
UM DIREITO FUNDAMENTAL DO SER HUMANO
Vivemos no mundo da comida congelada e pratos prontos, da produção em massa, dos empacotados e das redes de comercialização.
Perdemos o controle das origens dos alimentos e esquecemos que o acesso à comida é um direito, uma dádiva da natureza a todos.
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CUMPRINDO OBJETIVOS DO MILÊNIO DA ONU
O Brasil recebeu o reconhecimento internacional da FAO por conseguir reduzir a fome pela metade antes de 2015.
A data representa a meta de cumprimento dos Objetivos do Milênio estabelecidos pela ONU.
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SORRIA: AINDA SERÁ MODA A ENTOMOFAGIA
Cerca de 2 bilhões de pessoas no planeta complementam suas dietas com insetos, tais como gafanhotos, besouros e formigas, entre outros.
100 gramas de grilos, por exemplo, contêm 121 calorias e 13g de proteínas.
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VÍRUS DEVASTA A PRODUÇÃO DE MANDIOCA
Uma nova tragédia humana começa a se desenhar na África.
Ela é provocada por um vírus que apodrece a fonte de energia nutritiva que alimenta e garante a renda de 300 milhões de pessoas.
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DO BLOG ECONSCIÊNCIA
A alta no preço dos alimentos chegou a níveis críticos, ou melhor, desesperadores, para os países pobres que necessitam importar comida para dar de comer às suas populações.
Nos últimos meses os preços do trigo registraram uma disparada estratosférica entre 60% e 80%. O milho, um aumento de 40%.
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DO BLOG ECONSCIÊNCIA
Cerca de 45% das espécies animais e vegetais vêm crescendo menos ao longo de múltiplas gerações devido às mudanças climáticas.
Isto é grave porque muitas delas são fontes vitais de nutrição para 7 bilhões de pessoas que habitam a Terra.
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