Umami: o quinto sabor, além do doce, salgado, azedo e amargo

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Existe um sabor sublime que fica na boca e não deixa esquecer o quitute saboreado.

Pode ser um prato ou bebida que dá água na boca e vai além do doce, salgado, azedo ou amargo.

É isso mesmo, existe um quinto sabor básico e ele tem nome: umami.

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Da mesma maneira que os vinhos mais sofisticados, a cachaça pede um paladar cada vez mais apurado para ser degustada

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