Jogo de colherinhas de chá ou café com a forma de guitarras

COLHER PARA ROQUEIRO E COLECIONADOR

Para quem gosta de colecionar ou de começar o dia ligado na energia dos metais, colherinhas com o formato de guitarras de rock.

E para os gourmets, que cozinham embalados pela pauleira ou saboreando um som acústico, colheres de pau como violão e guitarra.

Ler mais

Como fazer ovo cozido com a gema por fora e a clara no centro

TRUQUE PROVOCA SURPRESAS CULINÁRIAS

Fazer um omelete dentro de um ovo com a casca intacta não tem mistério mas, graças aos japoneses, a técnica culinária avançou.

Desafio maior é cozinhar o ovo com a gema de lugar trocado com a clara, uma ocupando o lugar da outra, ainda dentro da casca.

Ler mais

Começa bizarra temporada gastronômica no interior de São Paulo

DO BLOG BANANAPOST
Você teria coragem de comer um bicho com uma cara dessas?

Por puro prazer, caso ele viesse acompanhado de alho, bacon e calabreza?

Como fazem os moradores de Lagoinha, cidade a apenas 200 km de São Paulo, capital?

Ler mais

Umami: o quinto sabor, além do doce, salgado, azedo e amargo

A CACHAÇA DA HAPPY HOUR
Existe um sabor sublime que fica na boca e não deixa esquecer o quitute saboreado.

Pode ser um prato ou bebida que dá água na boca e vai além do doce, salgado, azedo ou amargo.

É isso mesmo, existe um quinto sabor básico e ele tem nome: umami.

Ler mais

Comida italiana na 11ª edição do Petrópolis Gourmet 2011

SABORES DA ITÁLIA
A gastronomia está em festa com o Sapore d’Italia.

As saborosas garfadas do Petrópolis Gourmet estão de volta em sua 11ª edição, no período de 03 a 26 de novembro de 2011.

O tradicional festival da Cidade Imperial este ano homenageia a culinária italiana, uma das mais ricas e deliciosas do mundo.

Ler mais