Refrigerantes afetam química do cérebro e podem causar demência

EFEITOS PARECIDOS COM MAL DE ALZHEIMER

O consumo de refrigerantes a longo prazo leva à hiperatividade e altera pelo menos trezentas proteínas importantes no cérebro.

As mudanças bioquímicas são permanentes e comparáveis às que afetam o comportamento dos portadores do Mal de Alzheimer.

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Nutritivos e abundantes, insetos acabariam com a fome mundial

SORRIA: AINDA SERÁ MODA A ENTOMOFAGIA

Cerca de 2 bilhões de pessoas no planeta complementam suas dietas com insetos, tais como gafanhotos, besouros e formigas, entre outros.

100 gramas de grilos, por exemplo, contêm 121 calorias e 13g de proteínas.

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Insetos como fonte de proteínas, no lugar de leite e carne

DO BLOG BANANAPOST
Cientistas defendem que, em vez de tomar leite e comer carne, humanos deveriam se alimentar com insetos.

A proposta é encontrar soluções tão nutritivas quanto às atuais, mas que sejam ecologicamente sustentáveis.

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Evolução do cérebro humano ganhou impulso com arte de cozinhar

DO BLOG ECONSCIÊNCIA
Ao longo da evolução, as espécies tiveram de escolher entre ganhar massa corporal e aumentar o número de neurônios.

Quando nosso ancestral descobriu o fogo e passou a cozinhar, teve mais energia e tempo livre para desenvolver a inteligência.

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Músculos artificiais criados com gelatina rastejante ativada por DNA

DO BLOG ECONSCIÊNCIA
Uma geleca passou a responder a estímulos externos para se transformar numa gelatina rastejante.

Com o gel dinâmico, os geneticistas pretendem construir uma nova classe de músculos artificiais.

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