Comer alimentos apropriados é um ato de amor revolucionário

UM DIREITO FUNDAMENTAL DO SER HUMANO

Vivemos no mundo da comida congelada e pratos prontos, da produção em massa, dos empacotados e das redes de comercialização.

Perdemos o controle das origens dos alimentos e esquecemos que o acesso à comida é um direito, uma dádiva da natureza a todos.

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Nutritivos e abundantes, insetos acabariam com a fome mundial

SORRIA: AINDA SERÁ MODA A ENTOMOFAGIA

Cerca de 2 bilhões de pessoas no planeta complementam suas dietas com insetos, tais como gafanhotos, besouros e formigas, entre outros.

100 gramas de grilos, por exemplo, contêm 121 calorias e 13g de proteínas.

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300 milhões de pessoas ameaçadas pela fome na África

VÍRUS DEVASTA A PRODUÇÃO DE MANDIOCA

Uma nova tragédia humana começa a se desenhar na África.

Ela é provocada por um vírus que apodrece a fonte de energia nutritiva que alimenta e garante a renda de 300 milhões de pessoas.

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A fome é gorda: nossas crianças são obesas… mas desnutridas

DO BLOG ECONSCIÊNCIA — Não se encontra, pelo interior brasileiro, crianças esquálidas, magérrimas, como as fotos que se vê da África. E, sim, crianças barrigudas, cheias de vermes, com distúrbios glandulares, devido à falta de nutrientes essenciais. De Norte a Sul do país.

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A fome é o maior problema solucionável do mundo, diz a ONU

DO BLOG ECONSCIÊNCIA
A fome é o maior problema solucionável do mundo, de acordo com o Programa Mundial de Alimentos, da ONU.

As Nações Unidas publicaram, no início deste ano, uma lista sobre as 10 coisas que todos devem saber a respeito da fome. Confira.

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