Como fazer ovo cozido com a gema por fora e a clara no centro

TRUQUE PROVOCA SURPRESAS CULINÁRIAS

Fazer um omelete dentro de um ovo com a casca intacta não tem mistério mas, graças aos japoneses, a técnica culinária avançou.

Desafio maior é cozinhar o ovo com a gema de lugar trocado com a clara, uma ocupando o lugar da outra, ainda dentro da casca.

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Operação Wonka: a missão dos cientistas para salvar o chocolate

UNIDOS POR FANTÁSTICA FÁBRICA GLOBAL

Cientistas e botânicos se uniram num esforço cinematográfico para garantir a oferta global de chocolate e um futuro mais doce.

Um dos problemas foi a recente descoberta, pelos chineses, dos prazeres gastronômicos que só o chocolate é capaz de proporcionar.

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Biscoitos de ursinhos segurando nozes, amêndoas, castanhas e amendoins

UM ABRAÇO GOSTOSO DO AMIGUINHO URSO

Eles são tão fofos que dá até pena morder. Mas quem resiste à tentação diante desses biscoitos com a forma de ursinhos?

Os cookies foram apresentados por uma doceira japonesa, que adaptou receitas da culinária francesa ao estilo oriental.

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Gatos e pegadas flutuantes de marshmallow para decorar o café

A ‘HELLO KITTY’ DERRETIDA NO CALORZINHO

A personagem felina inspirou adoráveis gatinhos e pegadas flutuantes de marshmallow para adoçar cafés e chocolates quentes.

Os confeitos, nos sabores baunilha e chocolate, fazem tanto sucesso que, para comprar, a lista de espera chega a duas semanas.

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Quentinha de pão substitui pratos e embalagens descartáveis

PRATO COMESTÍVEL OU AUTORRECICLÁVEL

O prato descartável de papel foi inventado em 1904. Quatro décadas depois vieram as versões piores, de plástico e isopor.

E só agora, passados 110 anos, surgem as primeiras marmitas de pão, uma alternativa compostável pelo próprio estômago.

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Novo mata-fome: bolo feito com pizzas empilhadas em camadas

PIZZARIA CELEBRA 50 ANOS COM NOVIDADE

Um bolo com seis camadas de pizzas de mussarela, presunto e calabresa lidera até o momento uma curiosa enquete online.

O prato vencedor vai entrar no cardápio de verão de uma cadeia de pizzas canadense, para comemorar seu cinquentenário.

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